A salsa desidratada juntamente como vinho tinto somam suas propriedades medicinais através das suas ações antidepressiva, anti-inflamatória, antioxidante e antimicrobiana, ação neuroprotetora, antienvelhecimento e anticancerígena.
Combate a ansiedade, protege o estômago da formação de úlceras, reduz a produção de suco gástrico, protege o cérebro contra danos oxidativos, previne a demência e as doenças degenerativas do cérebro,elimina o colesterol ruim, trata doenças renais, problemas intestinais, prisão de ventre, gases, diminui a compulsão alimentar, fortalece os ossos, previne doenças do coração, melhora o fluxo sanguíneo, regula a quantidade de açúcar no sangue.
Arte e Terapia
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